猪肉价格跌到17年最低，养猪巨头也扛不住，行业洗牌真要来了

有人预测：不出意外，下半年开始，猪肉将迎来行业新一轮洗牌

这个预测, 正趋近于成为现实, 2026年的养猪业, 正历经一场深度洗牌, 那是史无前例的。

行业现状：深亏与“变形”的周期

当下, 行业所处状况艰难, 在2026年4月之时, 生猪平均价格一种时候跌破9元每公斤, 将近17年以来的最低记录刷新, 一直到6月中旬的时候, 价格依旧在9.5元每公斤这个较低位置来回波动盘旋不前, 该行业已经连续超过10个月深度出现亏损情况。

此轮呈现下行态势的周期是在2022年接近年末的时候开始启动的, 到现在已经持续超过了40个月之久, 处于谷底进行磨底的时期超过了20个月, 其下行所持续的时长以及磨底所达到的深度都刷新了过往的历史纪录。就算是处于行业头部位置的企业也难以支撑下去了: 在2026年第一个季度的时候, 牧原股份出现了大约12亿元的亏损情况, 温氏股份出现了10.7亿元的亏损, 新希望出现了大约9亿元的亏损。

三大推力：洗牌为何在此时加速？

产能去化迈入深水区, 截至二零二六年一季度末, 全国能繁母猪存栏约为三九零四万头，依旧高于三七五零万头的合理保有量。然而在二零二六年五月时, 能繁存栏环比有着大幅度下降, 降幅达到零点八五%至百分之一百三十二, 这是二零二四年以来单月降幅最为显著的一个月。产能去化已然传导至供应端, 在二零二六年三月, 新生仔猪数量出现了十七个月以来的首次同比下降。

8月15日, 2026年, 《中华人民共和国生态环境法典》将正式施行, 最严环保法就要落地了。罚款上限提到200万元而且不是10万, 还要实行“双罚制”。年出栏5000头以上的规模场必须配备齐全环评。业内人士预估, 这轮环保风暴将对约30%的养殖户产生影响。

· “大逃亡”的资本: 最具标志性的是, 万科将环山集团全部股权以32.9亿元挂牌转让, 从而彻底退出养殖业务。牧原停建了124个猪场, 还压减大约1200万头产能。温氏关停了7家低效猪场。在2026年一季度, 19家上市猪企中只有2家盈利, “资本养猪时代”正在走向落幕。

洗牌如何重塑行业？

其一, 是中小散户在加速地出局, 在2025年的时候, 全国范围内中小型散养主体退出的数量, 已经超过了50万户。

二是进入到规模化的“寡头竞争”状态当中, TOP30企业的出栏占比, 有希望突破60%, 10家头部猪企在前5个月累计出栏, 同比增长幅度超越20%。

三是盈利模式发生了彻底的改变, 行业正从“暴利周期”朝着“微利常态”转变, 业内预估2026年将会是 “成本效率年” , 头部企业的成本已经下探到了11至12元每公斤, 在这种情况下, 谁的成本低、现金流稳定, 谁就能够存活下去。

下半年怎么走？

机构大多觉得下半年猪价有希望温和地回升起来, 不过“暴涨”的难度是比较大的。猪周期正从那种剧烈波动的“正弦曲线”转变成为围绕成本线小幅波动的“平缓心电图”。

总而言之地讲, 这一场洗牌并非单单的“猪周期”, 而是一次结构性的重塑, “熬一熬就能够过去”这样的时代已然结束, 留存下来的将会是真正拥有成本优势、科技实力以及绿色养殖能力的强者。

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